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Curso Panettone e Viennoiserie - Aberta a Temporada de Panettones 2023
Com chef Fábio Pasquale, proprietário da Le Blé Casa de Pães, nos dias 23 e 24 de outubro, das 9h às 17h, endereço: Rua Pará, 252, Higienópolis, São Paulo-SP.
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Com chef Fábio Pasquale, proprietário da Le Blé Casa de Pães, nos dias 23 e 24 de outubro, das 9h às 17h, endereço: Rua Pará, 252, Higienópolis, São Paulo-SP.
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Aberta a Temporada de Panettones 2023 !!!
Preparamos dois dias intensos de imersão na Le Blé Casa de Pães onde abordaremos todas as etapas para a producão de Panettones de fermentação natural e diversos itens da viennoserie tais como: croissant, pain au chocolat, brioches, entre outros... o curso inclui aulas práticas e teórica, apostila, receitas e material necessário.
Todos os alunos receberão um voucher de R$100,00 para compras na Embramex Food.
Esperamos você !!!
