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Marca: Molino Pasini |
00 Panettone
Farinha tipo manitoba ideal para Panettone e uso geral. W 390-420.
Garantia: 3 meses |
Entrega: Imediata
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Características: Ideal para longa fermentação e perfeita para alimentar fermentos por ser muito rica em proteínas. Boa absorção de açúcares e gorduras. P/L: 0,50-0,55. PTN: 15%.
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