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Marca: Molino Pasini
Farinha de trigo tipo 2 obtida através da moagem de corpo inteiro do trigo. Rica em fibras e sais minerais. Indicada para Panificação, Pizza e Confeitaria. W 280-310 Proteína 13% . Excepcional para blends, agrega aroma, sabor e coloração de trigo nas receitas.
Garantia: 3 meses |
Entrega: Imediata
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Marca: Molino Pasini
Farinha de trigo tipo 2 obtida através da moagem de corpo inteiro do trigo. Rica em fibras e sais minerais. Indicada para Panificação, Pizza e Confeitaria. W 280-310 Proteína 13% . Excepcional para blends, agrega aroma, sabor e coloração de trigo nas receitas.
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Textura macia com uma alveolação regular, que pode ser facilmente laminada e pode suportar um longo processamento.
Possui características mais acentuadas, além de mais fibras e sais minerais, que proporcionam sabores e aromas únicos.
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