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Marca: Molino Pasini
Farinha de trigo tipo 1 obtida através da moagem de corpo inteiro do trigo. Rica em fibras e sais minerais. Indicada para Panificação, Pizza e Confeitaria. W 280-300 Proteína 12% . Excepcional para blends, agrega aroma, sabor e coloração de trigo nas receitas.
Garantia: 3 meses |
Entrega: Imediata
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Farinha de trigo tipo 1 obtida através da moagem de corpo inteiro do trigo. Rica em fibras e sais minerais. Indicada para Panificação, Pizza e Confeitaria. W 280-300 Proteína 12% . Excepcional para blends, agrega aroma, sabor e coloração de trigo nas receitas.
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Características: Indicada para pães, pizzas e confeitaria, de médio tempo de fermentação. De 24 a 48 horas. P/L: 0,50-0,60. PTN: 12%.
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