Farinhas

Pizzaria

Farinha Pasini Viola - 10kg

Farinha Pasini Viola - 10kg

Marca:  Molino Pasini

Farinha tipo 00 ideal para maturação entre 18 e 48 horas, podendo suportar altas hidratações. Possui índice de W 330/350, Falling Number >300 e Proteína 13%.

Garantia: 3 meses  | 

Entrega: Imediata

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Farinha Pasini Viola - 10kg

Marca:  Molino Pasini

Farinha tipo 00 ideal para maturação entre 18 e 48 horas, podendo suportar altas hidratações. Possui índice de W 330/350, Falling Number >300 e Proteína 13%.

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Características: Ideal para pizza de alta hidratação.

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