W: 240/270 P/L: 0,50/0,60 PTN: 12% Farinha tipo 0, de base para toda a panificação. Ideal para massas diretas médias/longas, aroma e sabor de trigo muito presentes.
Importamos o que existe de melhor no mundo para a gastronomia brasileira. Sempre priorizando a qualidade dos insumos e transparência dos produtores.