W: 280/300 P/L: 0,50/0,60 PTN: 12% Elaborada a partir de uma seleção dos melhores grãos de trigo. Incomparavelmente rica em fibras, proteínas e sais minerais que conferem ao produto final um sabor e aroma únicos. Recomendada para todos os tipos de impasto.
Importamos o que existe de melhor no mundo para a gastronomia brasileira. Sempre priorizando a qualidade dos insumos e transparência dos produtores.