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Molino Pasini |
Farinha Novara
Novara é uma farinha tipo 00 possui um alto indice de W 390/410, indicada para fermentações mais longas E maxima hidratação, possui 14% de proteína. Perfeita para sourdogh !
3 meses |
Imediata
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Farinha Novara
Novara é uma farinha tipo 00 possui um alto indice de W 390/410, indicada para fermentações mais longas E maxima hidratação, possui 14% de proteína. Perfeita para sourdogh !
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